たぶんかきょうせいSAGA

こんにちは！！！
インターン生の末松桜です（＾ｖ＾）



今日は10月に行われるブラジル料理交流会について宣伝したいと思います(@^^)/~~~
皆さんブラジルのことを知っている様で実はあまり知らない方が多いのではないでしょうか？
そんな方達に今回の料理交流会はもってこいですよ!(^^)!♥♥♥
まずは料理からブラジルについて知るのはいかがですか？？(´∨｀)

講師は篠崎マルコス健吾さんです！




（↑ブラジル文化講座でサンバをノリノリで踊っているマルコスさん(^^)！）


マルコスさんのお母さんもブラジルから30時間以上かけて料理交流会の講師として来て下さるそうです(^^)
これは行かなければ損ですよ！！！！！（＾ｕ＾）☆


では料理のメニューをご紹介します(^O^)／
まずは～＼(^o^)／★☆★

①CUSCUZ（クスクス）



FARINHA　DE　MILHO（とうもろこしの粉）を使った料理だそうです！
これが無ければクスクスは出来ないそうです・・・
粉の混ぜ方に秘密があるそうなので気になる方はぜひぜひ10月22日の料理交流会へ来て下さい(*^^)v
マルコスさんがお待ちしていますよ(^^)/~~~



クスクスはよく芽のオリーブを入れて作るそうなんです！
美味しそうですよね～（＾ｕ＾）♥♥

②SALADA　DE　PALMITO（ヤシの芽のサラダ）



ブラジルではサラダによくヤシの芽を入れるんだそうです！日本で言うとマヨネーズみたいな感覚ですかね？(^^)
ヤシの芽はビンの中に入って売っているらしいですよ！！！私は衝撃的でした＼(◎o◎)／！
私も一度は食べてみたいと思いました！！（＾ｕ＾）♥

最後は！もちろんデザートです(^^♪

③BRIGADEIRO（ブリガデイロ）



コンデンスミルク（練乳）とチョコレートパウダーを使って丸くした後に粒状チョコレートをつけたお菓子です！
皆さんチョコレートのトリュフはご存知ですか？(^^ゞ
トリュフよりブリガデイロはもっと甘いそうです!(^^)!♥


全部美味しそうですよね？ヽ(^∀^)丿皆さんぜひいらして下さい！！
講師のマルコスさんは優しくてとても愉快な人ですからきっと楽しい交流会になること間違いないです！





★ブラジル料理交流会★

日時：10月22日（土）　10:00～13:00
（9時55分までに受付を済ませて下さい）

場所：アバンセ3階　調理室（佐賀天神　3‐2‐11）

講師：篠崎マルコス健吾さん／斉藤恵子さん（ブラジル出身）

参加料：賛助会員／無料、一般参加者／1000円

持ってくるもの：エプロン、筆記用具（メモを取る方）

問合せ＆申込先：（財）佐賀県国際交流協会　TEL0952－25－7921


＊定員は先着２０名様、申込期限10月14日（金）までです＊
参加ご希望の方はお電話にて申し込み下さい！



皆さまのご参加お待ちしています＼(^o^)／★☆★